Direcionada para talhos e negócios de restauração, a máquina de hambúrgueres manual OMAS BT 10, para hambúrgueres com diâmetro de 10 cm, ou OMAS BT 13, para hambúrgueres com diâmetro de 13 cm, é um equipamento que permite automatizar um procedimento que, apesar de simples, exige tempo e experiência para obtenção de um ótimo resultado. A OMAS BT permite preparar hambúrgueres com celafane. A pressão sobre a alavanca é suficiente para comprimir a carne, abrindo manual e lateralmente e impulsionando o hambúrguer para uma mais fácil extração. A OMAS BT possui uma estrutura em alumínio anodizado, sendo que as partes de contacto com as carnes são em aço inox. A BT é facilmente desmontável , sem necessidade de nenhum utensílio. - Abertura lateral manual da placa. - Impulso do hambúrguer para cima, para fácil extração.